La uva Sugar Crisp es una variedad con grandes bayas alargadas de aprox. 18-20 mm, su color verdoso con escasos tonos amarillo le otorga una apariencia atractiva y refrescante.
Tanto su piel como su pulpa sorprenden con una textura crujiente y firme. Su sabor es equilibrado, dulce, neutro con grado brix óptimo 17-20º. El sabor de la uva Sugar Crisp es inconfundible por su bajo grado de acidez, siendo suave para el paladar.
Sus racimos son de gran tamaño, perfectamente acordes a sus las bayas alargadas.
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